Яблучний і медовий торт для срібних хашанах (або будь-якого дня)

  • Щороку на Рош Хашанах ми їмо яблука, змочені в меді, щоб означати солодкий новий рік вперед. Мені хотілося включити ці солодкі смаки у святковий торт із сковороди. Тісто виготовляється з цільнозернового борошна, мигдальної страви, вершкового йогурту та кориці. Тоді він запікається до золотистого досконалості зі свіжими скибочками яблук зверху. І це змусить вашу кухню пахнути небесно!

    Випічка в чавунній сковороді - один з моїх улюблених способів приготування смачних десертів - це торт із яблучної сковороди, безумовно, дуже смачний. У вас немає чавунної сковороди? Нема проблем! Використовуйте сковороду для тортів 9 фунтів, і ви все одно отримаєте дивовижні результати.

    Яблучний та медовий пиріг

    Автор Карен Бітон-Коен. Час підготовки: 15 хв. Час приготування: 40 хв. Порції:

    Інгредієнти:

    • яйце: 1, велике
    • вершкове масло: 6 столових ложок, розм’якшене
    • коричневий цукор: 1/4 склянки
    • екстракт ванілі: 1/2 чайної ложки
    • грецький йогурт: 1/2 склянки
    • мед: 1/2 склянки
    • борошно універсальне: 1/2 склянки
    • борошно з цільної пшениці: 1/2 склянки
    • мигдальне борошно: 1/2 склянки
    • розпушувач: 1 чайна ложка
    • харчова сода: 1/4 чайної ложки
    • кориця: 2 чайні ложки
    • сіль: 1/4 чайної ложки
    • яблуко: 1, навпіл і тонко нарізаний шматочками

    Напрямки:

    Крок 1: Розігрійте духовку до 350 градусів і злегка змастіть 9-дюймову чавунну сковороду маслом.

    Крок 2: У великій мисці збийте вершкове масло, яйце та цукор разом. Складіть екстракт ванілі, йогурт та мед. Додайте борошно, мигдальне борошно, розпушувач, харчову соду, корицю і сіль і збийте до тих пір, поки тісто не стане однорідним і добре увімкнене.

    Крок 3: Налийте тісто в підготовлену чавунну сковороду. Розкладіть яблучні скибочки в концентричні круги, що перекриваються над тістом. Випікайте 45 хвилин або до тих пір, поки верх торта не стане золотистим. Подавати теплим, зверху додатково посипати корицею та медом.

    * Для немолочної альтернативи поміняйте вершкове масло на веганські «масляні» палички та грецький йогурт на немолочні вершки або немолочний йогурт.

    Більше яблучних рецептів:

    • Чашки з яблуками та медом дрібниці, щоб полегшити вам осінь
    • Свіжі та прості запечені фаршировані яблука на десерт
    • Яблучний пиріг в баночному рецепті
  • Follow us

    Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.