Рецепт макарунових кокосових пасок

  • Хто б міг подумати, що випічка - хрустка зовні, м'яка і з сирною зсередини - макаруни з кокосовим горіхом в домашніх умовах була такою простою? Маючи приблизно п’ять інгредієнтів, і за менше 30 хвилин ви зможете зробити натурально підсолоджену, непромислову партію улюбленого частування Паски! Перетворіть цей рецепт макарунів з кокосової паски на паску в передсвятковий проект для випічки родини!

    Автор: Карен Бітон-Коен. Час приготування: 10 хв. Час приготування: 15 хв. Порція: 20 макарон

    Інгредієнти:

    • подрібненого кокосового горіха, несолодкий: 3 склянки
    • яйця (великі), білки: 4
    • цілком натуральний білявий цукровий очерет: ½ склянки
    • екстракт ванілі: 1 чайна ложка
    • екстракт мигдалю: ¼ чайна ложка
    • сіль: невелика щіпка

    Напрямки:

    Крок 1 : Розігрійте духовку до 350 градусів.

    Крок 2 : Викладаємо подрібнений кокос на вистелену пергаментом форму для випічки і тостуємо в духовці до злегка золотистого кольору (близько 3 хвилин).

    Крок 3 : Збийте білки і цукор разом до пінистості.

    Крок 4 : Складіть охолоджений, підсмажений подрібнений кокос, екстракт ванілі, мигдальний екстракт і сіль. Перемішуйте до гарної суміші.

    Крок 5 : Злегка вологими руками розкачайте суміш в невеликі кульки і викладіть на форму для випічки. (Совок для морозива справді добре працює для цього.)

    Крок 6 : Випікайте до золотисто-коричневого кольору (приблизно 20 хвилин). Дайте макарунам повністю охолонути перед переміщенням.

    Більше рецептів пасхи:

    • Рецепт кульового супу Пасха Матцо (вегетаріанський)
    • Рецепт шоколадного соусу з шоколаду «Дульсе де Лече»
    • Рецепт торта з шоколадного горіхового горіха на паску
  • Follow us

    Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.